2月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
发布时间：2017-02-23 来源：农业部
据对全国500个集贸市场的定点监测，2月份第3周（采集日为2月15日）活猪、猪肉、禽类产品、牛羊肉、玉米价格下降，仔猪价格上涨，生鲜乳价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格17.56元/公斤，比前一周下降1.7%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降4.7%。海南活猪价格上涨，其余省份下降。西南地区活猪平均价格较高，为18.61元/公斤；东北地区较低，为16.96元/公斤。全国猪肉平均价格28.3元/公斤，比前一周下降1.5%，同比下降2.1%。上海猪肉价格上涨，天津、海南持平，其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为29.53元/公斤；东北地区较低，为26.52元/公斤。全国仔猪平均价格42.85元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比上涨21.6%。仔猪价格上涨省份20个，下降省份10个。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.21元/公斤，比前一周下降3.2%，同比下降20.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格5.85元/公斤，比前一周下降6.3%，同比下降32.9%。全国活鸡平均价格18元/公斤，比前一周下降2.7%，同比下降7.7%；白条鸡平均价格18.43元/公斤，比前一周下降1.4%，同比下降5.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.17元/只，比前一周下降2.2%，同比下降1.9%；商品代肉雏鸡平均价格2.36元/只，比前一周下降4.5%，同比下降20%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格63.42元/公斤，比前一周下降0.7%，同比下降1.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.79元/公斤，比前一周下降0.6%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.71元/公斤，比前一周下降0.9%。全国羊肉平均价格55.92元/公斤，比前一周下降0.8%，同比下降4.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.47元/公斤，比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格63.63元/公斤，比前一周下降1.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.54元/公斤，与前一周持平，同比下降0.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格1.85元/公斤，比前一周下降1.1%，同比下降11.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.4元/公斤，比前一周下降1.4%；主销区广东省玉米价格1.99元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.55元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨14.5%。育肥猪配合饲料平均价格为3.05元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1%。肉鸡配合饲料平均价格为3.11元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.83元/公斤，比前一周下降0.7%，同比下降1.4%。
| 2017年2月第3周（总第7周）畜产品、饲料集市价格 | |||||
| 单位：元／公斤、元／只 | |||||
| 项目 | 本周 | 去年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
| 仔猪 | 42.85 | 35.23 | 42.35 | 21.6 | 1.2 |
| 活猪 | 17.56 | 18.42 | 17.87 | -4.7 | -1.7 |
| 猪肉 | 28.30 | 28.92 | 28.73 | -2.1 | -1.5 |
| 鸡蛋 | 8.21 | 10.29 | 8.48 | -20.2 | -3.2 |
| 主产省鸡蛋 | 5.85 | 8.72 | 6.24 | -32.9 | -6.3 |
| 活鸡 | 18.00 | 19.50 | 18.49 | -7.7 | -2.7 |
| 白条鸡 | 18.43 | 19.52 | 18.70 | -5.6 | -1.4 |
| 商品代蛋雏鸡 | 3.17 | 3.23 | 3.24 | -1.9 | -2.2 |
| 商品代肉雏鸡 | 2.36 | 2.95 | 2.47 | -20.0 | -4.5 |
| 牛肉 | 63.42 | 64.46 | 63.89 | -1.6 | -0.7 |
| 羊肉 | 55.92 | 58.31 | 56.39 | -4.1 | -0.8 |
| 主产省生鲜乳 | 3.54 | 3.56 | 3.54 | -0.6 | 0.0 |
| 玉米 | 1.85 | 2.09 | 1.87 | -11.5 | -1.1 |
| 豆粕 | 3.55 | 3.10 | 3.57 | 14.5 | -0.6 |
| 进口鱼粉 | 12.40 | 12.25 | 12.38 | 1.2 | 0.2 |
| 育肥猪配合饲料 | 3.05 | 3.08 | 3.06 | -1.0 | -0.3 |
| 肉鸡配合饲料 | 3.11 | 3.13 | 3.12 | -0.6 | -0.3 |
| 蛋鸡配合饲料 | 2.83 | 2.87 | 2.85 | -1.4 | -0.7 |
| 蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 | |||||
| 生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 | |||||