奶牛行业一周要闻回顾（12.26-1.1）
发布时间：2017-01-02 来源：东方传奇扑克Legend Poker
【行业动态】
1、内蒙古土左旗奶牛存栏已达10.4万头
日前从土左旗农牧业局获悉， 截至11月末，全旗（不包括沙尔沁镇）奶牛存栏10.4万头，其中规模化养殖10.2万头，农户散养不足0.2万头。今年关停场区12处，现运行奶牛养殖场区60处，其中大型企业牧场园区40处，个人、合作社等中小型牧场园区20处。在优质牧草种植方面，今年土左旗种植面积7.5万亩，其中企业集中连片种植6.4万亩。全旗新种苜蓿3801亩，其中集中连片500亩以上两处，分别是北什轴卡台基村1500亩、刘家营村1700亩。新种一年生牧草甜高粱9100亩，燕麦草2900亩。
2、银川兴庆区规模奶牛场基本实现物联网全覆盖
近年来，银川市兴庆区紧紧围绕十八大提出的“推进农业发展方式转变和农业结构战略性调整，发展现代农业”的目标，依托兴庆区良好的奶产业发展基础，按照“养殖规模化、生产标准化、经营产业化、建设规范化”的发展思路，坚持“政府领导、企业主体、农民参与、市场运作、科技支撑、效益优先”原则，着力推进传统奶牛养殖向产业化、标准化、规模化、无害化、园区化方式转变，不断树立发展现代农业理念，促进产业结构优化升级。提升畜牧业现代化水平，努力实现畜牧业增效、农民增收、农村稳定。截止目前，兴庆区现有奶牛规模养殖场32家，其中28家养殖场将物联网技术应用到奶牛养殖的各个环节，普及率93.7%。
3、内蒙牛奶产量前11月降20% 全国产量降3.6%
3、内蒙牛奶产量前11月降20% 全国产量降3.6%
据报道，今年内蒙古畜牧业生产稳定增长，大小畜配种进展顺利。据行业统计，截至11月末，全区牛奶产量536.1万吨，同比下降20.3%。荷斯坦据此测算，内蒙古前11月牛奶产量同比减少了136.5万吨，仅此减少量就可以使2016年全国牛奶产量下降3.6%。11月份，全区普通奶站平均收购价格3.02元/公斤，同比下降6.2%，环比上涨2.7%；小区平均收购价3.30元/公斤，同比下降1.2%，环比上涨0.9%；牧场平均收购价格3.89元/公斤，同比下降1.8%，环比上涨1.0%。
4、2017年一季度河北省生鲜乳交易参考价上调
【行情走势】
1、农业部:12月第3周生鲜乳价格持平
4、2017年一季度河北省生鲜乳交易参考价上调
近日，河北省生鲜乳价格协调委员会在石家庄召开协调会，经乳品加工企业代表、奶牛养殖企业代表等协商，确定明年一季度全省生鲜乳交易参考价为规模牧场3.93元/公斤，养殖小区3.41元/公斤。其中，规模牧场生鲜乳交易参考价比今年第四季度上调0.08元/公斤。今年以来，河北省奶牛养殖转型升级步伐进一步加快，奶业发展呈向好态势，但同时乳品加工企业和奶牛养殖企业都面临较大成本压力。专家预计，2017年，河北省奶业发展形势有望进一步好转。
5、我国农垦生鲜乳质量不断提高
5、我国农垦生鲜乳质量不断提高
日前，中国农垦乳业联盟发布了《中国农垦生鲜乳生产和质量报告》和中国农垦生鲜乳标识。《报告》显示，今年我国农垦奶牛存栏146.4万头，同比增长5.2%，生鲜乳产量369.1万吨，规模化挤奶率100%。农垦生鲜乳质量不断提高。2016年，农垦牛场生鲜乳平均乳蛋白率为3.21%，菌落总数为每毫升9.78万CFU（菌落单位），奶源质量好于全国规模牧场平均水平。中国农垦乳业联盟主席冯艳秋表示，近几年，生鲜乳质量和安全水平大幅度提高，但奶业形势依旧严峻。一方面，消费者认识不足、缺乏信心；另一方面，生鲜乳生产成本一直居高不下，缺乏竞争优势。“发展生鲜乳是提升我国奶业竞争力的重要通道。”农业部农垦局巡视员何子阳认为，农垦乳业多为地方性乳企，由于辐射半径短，可以保障牛奶新鲜度。
【行情走势】
1、农业部:12月第3周生鲜乳价格持平
据农业部定点监测，12月份第3周（采集日为12月21日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.52元/公斤，与前一周持平，同比下降0.6%。
