畜牧行业一周要闻回顾（8.15-8.21）
发布时间：2016-08-22 来源：东方传奇扑克Legend Poker
【猪】
1、环保加大力度 猪场拆迁的关注点将逐渐北移
今年上半年以来，南方地区猪场拆迁工作进行的如火如荼，而且整治力度也是相当大的。从5月中旬环保部畜禽养殖禁养区划定计划的出台到5月底“土十条”的问世，可以说畜禽养殖环保整治是不断加码的。不过，整个上半年环保整治的焦点似乎都被南方包了场，难道北方猪场能够幸免于此吗?答案当然是否定的!首先环保部出台的畜禽养殖禁养区的规定是面向全国的，这也是启动生猪禁养的有力依据。而且目前已公布的禁养区划定时间表的已经有十九个省份，这其中便包含着北方的省份，那么随之南方畜禽整治的逐渐完善，猪场拆迁的关注点必将逐渐北移。而且从政府对养猪业重新划分饲养区域的举措来看，未来养殖重心将会北移，那么在环保和生态养殖的趋势下，北方的畜禽养殖的环保整治和监管力度不会低于南方。
2、养猪业：暴利时代越来越远 低利润是趋势
虽然今年生猪养殖利润一度创下了近几年的新高，而且业内认为未来一两年都将是养猪的好时机，但是不可否认的是养猪业成本越来越高，利润却逐渐开始走低。这除了跟成本有关以外，更重的原因是越来越多的大资本进入养殖业，带动着养殖业逐步走入集约化、规模化。加之专业性的大猪企布局扩产均是大手笔，这都对传统的散养模式造成了很大的冲击，进而也是对以往猪价暴涨暴跌走势的冲击。同时也标志着养殖业的暴利时代越来越远。未来猪价波动再不是中小散养户所能决定的，规模化猪场将成为主力，较强的抗风险能力和生猪数量、母猪规模上的优势，将导致猪价在短时间内不会暴涨暴跌，对规避猪周期产生一定的作用。
3、7月份猪肉进口量首次环比下降
海关总署8月21日最新数据显示，7月我国猪肉(含猪杂碎)进口量为18.34万吨，环比减少1万吨，这是今年首次出现环比下降的情况。数据显示，6月份我国共进口猪肉19.4万吨，符合环比增长19%，同比暴增229%。据统计，前7月累计进口猪肉(含猪杂碎)达94.57万吨，同期增长149.4%。（具体见下图）
【禽】
1、佛山政策性家禽险落地，禽企只出3成保费
近日，《佛山市政策性家禽养殖保险试点实施方案》正式发布。参保的家禽养殖企业负担30%保费，市、区财政负担70%。2015年度肉鸡年出栏量1万只以上并且单批次存栏量2000只以上的养殖企业自愿参保。方案明确，保险责任包括养殖保险和批发价格附加保险。为避免企业临时选择性投保行为，当月度平均肉鸡批发市场价格比前3年市场批发均价跌超10%时，企业不得为新增肉鸡投保批发价格附加保险。值得一提的是，参保的家禽养殖企业只需负担30%保费，剩余70%由市、区财政负担。保费补贴资金以各区承担为主，市给予适当补助。其中，对禅城、南海、顺德区，市补助资金比例为20%，区财政承担80%；对高明、三水区，市补助资金比例为40%，区财政承担60%。
2、上周鸡蛋价格大幅上涨，未来或继续小涨
据数据显示：上周鸡蛋价格大幅上涨，全国鸡蛋周初均价6.83元/公斤，周末监测均价7.26元/公斤，周涨幅6.30%，截至8月19日，全国鸡蛋价格环比上涨15.42%，同比下降13.57%。主要产区鸡蛋价格，周初监测参考均价6.65元/公斤，周末检测均价6.94元/公斤，周涨幅4.36%。截至8月19日，北京地区均价7.12元/公斤，福建福州7.60元/公斤，广东广州8.20元/斤；河北石家庄6.84元/公斤，山东烟台7.30元 /公斤，河南商丘7.34元/公斤，内蒙古赤峰6.88元/公斤，辽宁朝阳6.84元/公斤。鸡蛋价格继续强势前行，销区涨势强于产区，周五涨势放缓，局部调整下调。蛋价继续走高为季节性消费旺季，传统中秋，饮食习惯带动蛋品集中大量需求，需求大量增加。目前气温仍偏高，鸡蛋保存受限，养殖户随采随 卖，存货不多，需求锐增，走销两旺的行情，节日效应助力行情，蛋价保持高位行情前行。
【行业】
1、兽药协会：现阶段我国难弃动物抗生素
复旦大学公共卫生学院的教授厉曙光近日表示，畜禽类的养殖过程中会产生呼吸系统、消化系统等很多疾病，特别是一些大规模的养殖场，假如不使用抗生素的话，会出现畜禽的大规模死亡。那么，为什么美国就能停用抗生素，而中国却不能，如此“双重标准”是否有些不公平?厉曙光表示，两国的法规标准有所不同，也并非所有美国标准都高于中国，比如瘦肉精，美国的猪肉、牛肉里面是允许瘦肉精的，但是中国是零容忍，不允许添加。再有大米里面含铬的允许标准，我们中国是0.2，美国是0.4比我国高一倍。中国兽药协会则表示，从当前我国食品动物养殖模式、动物疫病发展现状、饲养管理技术水平及我国整体经济水平来看，现阶段食品动物养殖过程使用兽用抗生素等抗菌药仍不可或缺、不可替代。应该说，解决兽药残留、耐药性问题的关键是养殖过程要合理用药、规范用药、依法依规用药。
2、重庆开展为期50天的畜禽屠宰专项执法检查
上周重庆开展为期50天的畜禽屠宰专项执法检查。全市动物卫生监督机构执法人员300余人次分赴各屠宰场点，进行全覆盖拉网式明察暗访。据了解，市农委历来对注水牛肉、私屠滥宰等违法违规行为保持依法从重、从快、从严处理的高压态势。仅今年，市农委就出台《2016生猪屠宰监管“扫 雷行动”实施方案》《关于切实加强牛屠宰监管工作的紧急通知》等5个文件，深入开展了包括生猪、牛羊、家禽等在内的畜禽屠宰专项整治、畜禽屠宰扫雷、水产 品“三鱼两药”和农资打假等行动。同时，加强与市食药监局、市公安局等部门的联合执法，严厉打击屠宰牛注水、白板肉上市等违法行为。今年上半年，全市共出动执法人员4.8万人次，检查农资和农产品生产经营企业2.3万家次，受理举报68件，立案查处274件，移送司法机关24件。市农委表示：将全面落实属地监管责任和企业主体责任，确保责任落地到位。强化农产品质量安全执法，严打牛注水、私屠滥宰、非法添加、制假售假等违法违规行为，加强行刑衔接，严惩违法犯罪行为。
3、辽宁56.9亿元玉米补贴资金已下拨
国家决定自2016年起，取消东北三省及内蒙古自治区的玉米临时收储政策，放开玉米收购市场，同时建立生产者补贴制度，对玉米实际种植者发放补贴。8月18日，证券时报记者获悉，辽宁省财政厅会同辽宁省农委于日前联合下发通知，将《辽宁省建立玉米生产者补贴制度实施方案》印发各地执行，标志着辽宁省玉米生产者补贴正式启动。据了解，实施方案明确了玉米生产者补贴发放的范围、对象及补贴依据，规范了玉米补贴面积核实统计程序和补贴资金专户管理、“一卡通”发放的工作流程。同时，为进一步加强和规范补贴资金管理，提高资金发放效率，确保资金安全，辽宁省财政厅、辽宁省农委制定印发了《辽宁省玉米生产者补贴专项资金管理办法》，为补贴资金发放管理提供了制度保障。为加快补贴资金发放进度，日前辽宁省财政厅已将中央财政下达的玉米生产者补贴资金56.9亿元下拨各地，确保按计划于10月31日前全部发放到玉米生产者手中。