8月草鱼、鳊鱼、鲫鱼、海鲈价格趋势
发布时间:2016-07-27 来源:中国水产频道
草鱼
8月鱼价将稳中有升
湖北仙桃、洪湖地区2-3斤/尾规格的草鱼5.8元/斤,4-6斤/尾规格的5.2元/斤;湖南安乡2斤/尾规格5.7元/斤;广东中山黄圃草鱼苗种1-3两/尾规格的5.3-5.5元/斤,2-5两/尾规格的4.5-4.7元/斤,3-7两/尾规格的4.3-4.5元/斤,2斤起规格的4.7元/斤,3斤起规格的5.3元/斤,4斤起规格的5.5元/斤,5斤起规格的6.2元/斤,草鱼苗种价格持续走稳,市场上1-3两/尾的存塘规格偏少,多以2-7两/尾规格为主。

7月受连续暴雨甚至洪涝灾害影响,尤其是湖北、安徽等区域出现鱼塘被冲毁或淹没,导致短期内出鱼困难,鱼价一路上扬,预估全国1-3两/尾的草鱼苗种价格向好。
随着大草鱼受市场存塘量的减少,8月草鱼价格稳中有升,整体供求尚处于相对平稳。今年雨水偏多,草鱼的“老三病”有所抬头,建议草鱼养殖户定期消毒,减少草鱼烂身等病害损失,坚持内服保健,运用草鱼膨化料的优势,迅速将草鱼规格拉升,获得好效益。(海大集团和生堂动物药业有限公司 马林)
鳊鱼
苏南热水鱼上市 价格高位运行
7月4日,苏南鳊鱼第一网热水鱼出鱼,规格9两/尾,价格9元/斤。最近热水鱼在陆续出鱼,但数量不是太多,平均规格9两/尾左右,价格持续在9元/斤左右。若规格1斤/尾左右,价格则高达10-10.2元/斤左右,但此规格鱼较少。估计在7月底、8月初开始,上市热水鱼数量会逐步增多,规格大多在1斤/尾左右,但价格应该也会有些下行。

由于今年市场上鱼货不足,最近鱼价很好,所以只要能达到规格出热水鱼的养殖户应该都会想抓住这段时间内的热水鱼行情,尽早上市。(上海三智生物科技有限公司 蒋蓉)
鲫鱼
预测8月行情以维持现状为主
珠海平沙5两/尾规格起的鲫鱼7.5元/斤,8两/尾规格起9元/斤。
江苏盐城4两/尾规格塘口价7.7元/斤,盐城地区7两/尾以上的大规格鲫鱼基本不见踪迹;泰州、高邮5两/尾规格8.2元/斤,常州溧阳5-8两/尾10.5元/斤,9两/尾规格11元/斤;浙江嘉兴5-8两/尾规格的10.5元/斤。

由于连续几年养殖户在恐惧心理作用下,主动将鲫鱼放养密度下调,今年“鳃出血”发病情况明显好于往年。鲫鱼苗种严重紧缺是导致鲫鱼价格今年一直居高不下的重要因素。
湖北仙桃、洪湖5两/尾规格的鲫鱼8.7元/斤,1斤/尾规格9.8元/斤,鲫鱼价格环比上月涨幅平稳,湖北区域内鲫鱼整体养殖量不大。
以江苏盐城鲫鱼苗种价格倒逼成鱼价格上涨为例,鲫鱼苗种一度达到11-12元/斤,预测8月鲫鱼行情以维持现状为主。建议鲫鱼养殖户在水质、底质调节、内服预防上不要掉以轻心,抓住今年鲫鱼存塘量偏少的机会,及时将稍大规格的成鱼销售,继续降低养殖密度和发病风险,或考虑轮捕轮放的反季节养殖模式。(海大集团和生堂动物药业有限公司 马林)
海鲈
价格稳步上涨
今年可谓是鱼价行情普遍看好的一年,无论是普通淡水鱼、淡水特种鱼还是海水特种鱼,都迎来了灾害后的“春天”。截至7月20日,广东珠海白蕉地区1.2-1.5斤/尾规格的海鲈水车价格大约是9.8元/斤,1.3-1.6斤/尾的冰鲜海鲈价格是9元/斤,同比上个月价格上涨1元/斤左右。

业内人士称,进入7月以来,全国高考、中考陆续放榜,宴请量急剧上升,大大拉动了市场消费需求,再加上海鲈的存塘量不多,价格还会继续稳步上涨,国庆前价格应该都可以保持在一个不错的价位。